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2016-11-26 (Sat)
先日お世話になったセラピストの方が
甘酒と紅茶キノコの講座を開催されたので
参加してきました。

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北九州のカフェにて

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午前中に甘酒、軽食を食べ
午後から紅茶キノコ

以前から、Blogを覗いてくれてる方は
覚えてらっしゃるかも?ですが
『もう2度と作らない』と感想を書いたほど
ヘトヘトになった甘酒(苦笑)

リンパマッサージの時に
そのことを少しお話ししたら
簡単な方法でできますよ…と言われたので
体にいいことはわかってるから
またチャレンジしてみよう⤴︎ と思ったのと

紅茶キノコ(Kombucha)の発酵も
以前、失敗?して💧
株分けを探していてけど、なかなかなくて⤵︎
講座では株分けしているとのことで
即、参加を決めました(笑)

甘酒の作り方、甘酒を使ったドレッシングや
お味噌などのレシピ
実際、スティック野菜で食べてみましたが
とても簡単で美味しかったです😊
後日、甘酒作りをリベンジ💪

で、午後からの紅茶キノコ

20161125064158ca1.jpeg
うおぉ〜‼️😳 は、初めて生で見た‼️
会いたかったよぉ〜(笑)

20161125064206a5b.jpeg
この株で、培養していくのだけど
上手くいくかな?😅

箸で触ってみたら
柔らかくてフワフワしてた…
もっとしっかりしてる椎茸みたいのかと思ってた😅
とりあえず、🏠に帰って仕込みましたが
それは、また後日📝
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